L' architetto dell'invisibile ovvero come pensa un chimico
Malvaldi Marco - Autore
Raffaello Cortina Editore (2017) - Editore
Che differenza c'è tra calore e temperatura? Provate a mettere una mano nel forno a 180 gradi, o una mano sulla padella, sempre a 180 gradi, e vi sarà chiaro immediatamente. E perché è possibile leggere un giornale, se la combustione della carta è una reazione energeticamente favorita? Perché, pur essendo noto il destino, la velocità della reazione a temperature ordinarie è 'moooolto' lenta. Benvenuti nel fantastico mondo della chimica, dove, accompagnati da Marco Malvaldi, vi divertirete a scoprire che cosa è una molecola, come cambiano le proprietà degli atomi in una molecola e come cambiano le proprietà della molecola in un ambiente, attraverso similitudini tratte dall'economia e dalla letteratura. La chimica è questo, è il livello di descrizione più efficace per capire come si comporta la natura intorno a noi. Perché, dunque, un chimico si definisce un architetto? Perché deve considerare sia proprietà che sono prettamente fisiche (cariche e masse) sia qualità che hanno un significato estetico (simmetria, colore). Un chimico pensa in termini numerici, ma anche in termini di bellezza.
Autore
Malvaldi Marco
Titolo originale
L' architetto dell'invisibile ovvero come pensa un chimico
Traduttore
-
Editore
Raffaello Cortina Editore
Collana
Scienza e idee
Anno edizione
2017
In commercio dal
Formato
Libro in brossura
Pagine
206
Dimensioni
-
Codice EAN
9788860309464
L' architetto dell'invisibile ovvero come pensa un chimico
Malvaldi Marco - Autore
L' architetto dell'invisibile ovvero come pensa un chimico
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